В селе Дульдурга механизировано семейное производство полуфабрикатов
11.11.2021
Займ по программе «Проекты развития региона» от Фонда развития промышленности Забайкалья освоен в полном объеме предпринимателем из Дульдургинского района края. Средства были направлены на механизацию и расширение производства полуфабрикатов.
В апреле этого года предприниматель Баира Цыренова из села Дульдурга получила от Фонда 2,5 миллиона рублей на развитие своего проекта. Общий бюджет проекта составил 3,1 миллиона рублей.
- Этот займ был запрошен с целью обновления производственных активов предприятия. Предприниматель закупил новое технологическое оборудование для развития производства мясных полуфабрикатов. Благодаря новому оборудованию удалось автоматизировать процесс приготовления теста и фарша, ранее предпринимателю приходилось производить полуфабрикаты ручным способом, - отметила Елена Мирсанова, гендиректор ФРП Забайкалья.
Кроме того, заёмщик приобрёл транспортное средство - рефрижератор - для организации оперативной доставки своей продукции к местам продажи. Такая модернизация производства позволила организовать выпуск нового вида продукции: домашнюю лапшу с фрикадельками, голубцы, купаты, ленивые голубцы, котлеты, нарезку из говядины и свинины.
Производство предпринимателя можно смело назвать семейным - на предприятии трудятся 5 членов семьи предпринимателя. А за период реализации проекта штат предприятия расширился, на производство было дополнительно принято 2 сотрудника.
Как отмечает предприниматель, до получения финансирования продукция реализовывалась только в селе Дульдурга и Дульдургинском районе. Теперь предприятие вышло со своей продукцией ещё в два района: Акшинский и Кыринский. В планах у производителя и дальше расширять географию поставок.
- Информацию о льготных условиях Фонда мы узнали от Центра инноваций и поддержки предпринимательства. Нас привлекла низкая процентная ставка по финансированию. Сегодня получить заёмные средства с такими комфортными условиями где-либо, кроме Фонда, было бы очень непросто, - отметила Баира Цыренова.
