Новая линия по производству рыбной продукции в термоупаковке создана в Забайкалье

11.12.2025

Заёмщик Фонда развития промышленности Забайкальского края индивидуальный предприниматель Галина Выборова модернизировала производство рыбной продукции, запустив выпуск нового ассортимента рыбной продукции в термоупаковке.

Проект реализуется в рамках программы «Пищевая промышленность» ФРП Забайкалья. Общий бюджет проекта составил 8 млн. рублей, из которых 6,4 млн. рублей предоставлены Фондом в качестве льготного займа.

«Средства займа были направлены на приобретение комплекта современного оборудования, состоящего из 11 агрегатов для обработки, нарезки, мойки и упаковки рыбных изделий. Новое оборудование позволило автоматизировать действующее производство, увеличить ассортимент и вывести на рынок новые виды рыбной продукции в термоупаковке», — рассказала Елена Мирсанова, генеральный директор ФРП Забайкалья.

Предприятие Галины Выборовой — это пример успешно развивающегося семейного бизнеса. Основанная в 2004 году компания, прошла путь от розничной торговли до собственного производственного цеха площадью 400 кв. м. Сегодня предприятие является единственным в Борзинском районе переработчиком рыбы и мяса с объёмом производства более 400 тонн продукции в год. Ассортимент включает свыше 100 наименований копчёной и солёной рыбной продукции, мясной продукции.

Продукция предприятия представлена в крупных торговых сетях и продуктовых магазинах Читы и Забайкальского края. В результате реализации проекта годовой объём производства новой продукции в термоупаковке составит не менее 288 тысяч единиц.

«Наша цель — развитие и модернизация. Запуск линии рыбной продукции в термоупаковке — это ответ на запрос рынка и важный шаг для увеличения объёмов поставок. Благодарим Фонд развития промышленности Забайкалья за помощь в модернизации производства», — поделился Роман Выборов, руководитель производственного цеха.

После модернизации на предприятии дополнительно создано 6 новых рабочих мест.