Благодаря господдержке в селе Унда открылась обновлённая пекарня
12.07.2023
Льготный микрозайм Фонда развития промышленности Забайкалья получила Татьяна Ксендз из села Унда, Балейского района. На эти средства предприниматель обновила и расширила свою пекарню. В честь этого 6 июля состоялось торжественное открытие, участие в котором приняли представители Фонда.
— Для реализации своего проекта предприниматель получила 4 миллиона рублей. Эти средства были вложены в строительство модульного цеха и закуп сырья для производства, — поделилась Елена Мирсанова, гендиректор ФРП Забайкальского края. — Это второе обращение предпринимателя к нам за поддержкой. В 2020 году мы уже выдавали займ на запуск своего дела — на покупку оборудования для производства и хранения хлебобулочных изделий, а также их доставку.
Запуск нового цеха позволит предприятию увеличить объёмы выпускаемой продукции. Ранее производство осуществлялось в небольшом помещении, площадью 24 квадратных метра, после обновления производственные площади увеличились до 120 квадратных метров.
Сегодня пекарня Татьяны Ксендз производит около 30 видов хлебобулочной продукции, это не только хлеб разных видов, но и булочки, пирожки с разными начинками, весовые печенья, торты и различная не сладкая продукция. В год здесь изготавливается около 14 тонн изделий, с расширением производства эти объёмы увеличатся.
Реализуется продукция, в первую очередь, в собственном магазине, а также доставляется в ближайшие сёла и деревни Балейского района. Кроме того, предприятие принимает активное участие в выездной торговле и ярмарках в городе Балей и других населённых пунктах района.
— Наше производство было хорошо отлажено, но выйти на те объёмы, которых хотелось — не получалось. Производственное помещение требовало расширения, поэтому мы и обратились за поддержкой в Фонд, — отметила Татьяна Ксендз. — Вопросов куда обращаться не было, потому что у нас уже есть успешный опыт работы с Фондом.
За весь период реализации проекта на предприятии будет дополнительно создано 3 новых рабочих места.
